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《水果串》 社区托育课程教案

来源:原创 查看: 时间:03-29 18:07

指导单位:昆山市幸福家庭教育指导中心

年龄段:2—3岁

地点:小厨房

负责老师:丁老师

一、课前准备:(1分钟)

大家好,现在请小朋友面对老师,在小板凳上坐好,看看谁坐的又快又好?

打招呼:(2分钟)

小朋友们上午好!我是X老师,小朋友们也可以叫我XX老师,欢迎大家来玩《水果串》的游戏。下面老师来点名,老师喊出某位小朋友的名字,这位小朋友就要大声答“到”哦!

......

点名完毕,看来小朋友都很期待这个游戏啊。开始之前老师宣布一下游戏纪律:小朋友们认真听老师的讲述、仔细看老师的动作、坐在自己的位置上、不要打闹、不要大声说话、有问题举手报告老师,表现好的小朋友会得到老师的小红花奖励,小朋友们可以做到吗?听不见,大声的回答老师:可以做到吗?

认识水果7分钟)

活动目标:

认识不同的水果,可以形容水果的形状及特征

活动准备:

PPT、香蕉、苹果、橘子、火龙果、小番茄

小朋友们,今天我们要认识一群水果朋友,老师这里有不同的水果,你们认识它们吗?

(拿出水果)

哪个小朋友认识这个水果呀?(拿出香蕉)

对,是香蕉!小朋友你们说香蕉是什么颜色呀?

真聪明,那香蕉是什么形状呀?

弯月形,香蕉是什么味道啊?小朋友们喜欢吃香蕉吗?

我们一起闻一闻、摸一摸香蕉,感知香蕉的特征。

……

这个水果谁认识呢?(拿出苹果)

对,是苹果!小朋友你们说苹果是什么颜色呀?

真聪明,那苹果是什么形状呀?

圆形,苹果是什么味道啊?小朋友们喜欢吃苹果吗?

我们一起闻一闻、摸一摸苹果,感知苹果的特征。

……

这个水果谁认识呢?(拿出橘子)

对,是橘子!小朋友你们说橘子是什么颜色呀?

真聪明,那橘子是什么形状呀?

也是圆形,橘子是什么味道啊?小朋友们喜欢吃橘子吗?

我们一起闻一闻、摸一摸橘子,感知橘子的特征。

……

这个水果谁认识呢?(拿出火龙果)

对,是火龙果!小朋友你们说火龙果是什么颜色呀?

真聪明,那火龙果是什么形状呀?

这个是椭圆形,火龙果是什么味道啊?小朋友们喜欢吃火龙果吗?

我们一起闻一闻、摸一摸火龙果,感知火龙果的特征。

……

这个水果谁认识呢?(拿出小番茄)

对,是小番茄!小朋友你们说小番茄是什么颜色呀?

真聪明,那小番茄是什么形状呀?

这个有圆形,有椭圆形,小番茄是什么味道啊?小朋友们喜欢吃小番茄吗?

我们一起闻一闻、摸一摸小番茄,感知小番茄的特征。

……

四、水果串(20分钟)

活动目标:

和同伴一起处理水果,清洗水果;学会分享

活动准备:

PPT、盘子、竹签、安全小刀、香蕉、苹果、橘子、火龙果、小番茄

小朋友们,我们今天认识了水果朋友,是不是想马上动口尝尝味道呢?先不要着急,接下来我们一起来做水果串。

首先我们要把香蕉剥开皮,切成一块一块放在盘子里。小朋友们跟着老师一起来处理,左手拿着香蕉,右手握住香蕉蒂轻轻撕开香蕉的外衣,再把白白的香蕉放在菜板上,左手按住香蕉,右手拿小刀,把香蕉分成5份。

……(带着小朋友一起处理香蕉)

苹果怎么处理呢?苹果先要用清水洗净,再用小刀把苹果切成一块一块的。我们先把苹果拿到水龙头下洗净,小手在苹果上面搓一搓,洗干净后,我们把苹果放在菜板上,左手扶住苹果,用小刀把苹果竖着分成2半,再把一半苹果分成2半,切成丁。

……(带着小朋友一起处理苹果)

橘子怎么处理呢?橘子我们先把外皮扒下,再把橘子分成一片一片的,最后用我们的小手把橘子背后白色的小丝一点一点撕干净。

……(带着小朋友一起处理橘子)

接着我们再来处理火龙果,火龙果同样得把外皮洗干净,搓一搓,然后用小刀把火龙果,横着一切为二,同样把火龙果分成一份一份的之后,再用小刀把外皮切下来。

……(带着小朋友一起处理火龙果)

最后我们一起处理小番茄,把小番茄放在篮子里,去除掉绿色的蒂,左手拿小番茄,右手拧蒂,最后把小番茄拿到水龙头下面洗净就可以啦!

……(带着小朋友一起处理火龙果)

小朋友们,我们一起把水果都处理完了,真棒!现在我们就可以把这些水果串成水果串啦!

我们拿一根竹签,尖尖的一头朝上,注意不要戳到自己的眼睛和皮肤。左手拿竹签,右手选取自己喜欢的水果,穿到竹签上,要从水果中间穿哦!穿满就是一串水果串啦!串好的水果串放在盘子里。

……(带着小朋友一起穿水果串)

小朋友们,美味的水果串穿好啦!这些水果串,我们留下一部分自己吃,拿出一部分分享给自己喜欢的老师、叔叔、阿姨可以吗?

自己亲自送去哦!

……

、结束语

今天的游戏到此就结束啦!回家之后小朋友要告诉爸爸妈妈,今天学了什么哦!

老师很开心有小朋友们的陪伴,期待我们下一次再见!

、课程反思

 



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