《厨房好朋友》课程教案
《厨房好朋友》
课程目标:
1. 进一步认识厨房里的各种小工具,了解他们不同用途。
2.愿意学习使用常见的简单工具,体验它初步体验劳动的兴趣和不易,教育孩子学会爱惜食物
3. 提高学生操作的兴趣和动手能力。
三、课程大纲:
课程 | 总时长 | 课程具体内容 | 时间 | 课程地点 | 道具(备注) |
《厨房好朋友》 | 45分钟 | 1.通过图片导入活动(5分钟):根据厨房物件提问干嘛的? | 35分钟 | 厨房 | PPT课件 :水果刨、榨 汁机、水果刀、包饺子器、夹碗器、擀面 杖等; |
2.到厨房认识厨房设施(5分钟):了解炊事员劳动过程,知道叔叔,阿姨辛苦。 | |||||
3.体验简单烧菜,分享心得(10分钟):更进步的知道厨具的作用和注意的事项,还有体会劳动的不易。 | |||||
4.说说自己家中进餐情况活动(5分钟):风险家中厨房生活的乐趣 | |||||
5.看图片进行讨论怎么做美食(10分钟);让小朋友脑洞大开,畅所欲言 | |||||
课程小结 | 10分钟 | 深化主题 | |||
年龄段 | 一~二年级 |
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