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《厨房好朋友》课程教案

来源:教师成长案例网 查看: 时间:09-29 10:51


《厨房好朋友》


课程目标:


1. 进一步认识厨房里的各种小工具,了解他们不同用途。

2.愿意学习使用常见的简单工具,体验它初步体验劳动的兴趣和不易,教育孩子学会爱惜食物

3. 提高学生操作的兴趣和动手能力。


三、课程大纲:


课程

总时长

课程具体内容

时间

课程地点

道具(备注)

《厨房好朋友》

45分钟

1.通过图片导入活动(5分钟):根据厨房物件提问干嘛的?

35分钟

厨房

PPT课件

:水果刨、榨

汁机、水果刀、包饺子器、夹碗器、擀面

杖等;

2.到厨房认识厨房设施(5分钟):了解炊事员劳动过程,知道叔叔,阿姨辛苦。

3.体验简单烧菜,分享心得(10分钟):更进步的知道厨具的作用和注意的事项,还有体会劳动的不易。

4.说说自己家中进餐情况活动(5分钟):风险家中厨房生活的乐趣

5.看图片进行讨论怎么做美食(10分钟);让小朋友脑洞大开,畅所欲言

课程小结

10分钟

深化主题

年龄段

~二年级

 


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