《玩面粉》社区托育课程教案(30分钟)
指导单位:昆山市幸福家庭教育指导中心
年龄段:2—3岁 |
地点:精细区 |
负责老师:丁老师 |
一、课前准备:(1分钟) | |||
大家好,现在请小朋友面对老师,在小板凳上坐好,看看谁坐的又快又好? | |||
二、打招呼:(3分钟) | |||
小朋友们上午好!我是丁老师,小朋友们也可以叫我丁丁老师,欢迎大家来玩《玩面粉》的游戏。下面老师来点名,老师喊出某位小朋友的名字,这位小朋友就要大声答“到”哦! ...... 点名完毕,看来小朋友都很期待这个游戏啊。开始之前老师宣布一下游戏纪律:小朋友们认真听老师的讲述、仔细看老师的动作、坐在自己的位置上、不要打闹、不要大声说话、有问题举手报告老师,表现好的小朋友会得到老师的小红花奖励,小朋友们可以做到吗?听不见,大声的回答老师:可以做到吗? | |||
三、玩面粉(5分钟) | |||
活动目标: | 锻炼幼儿的思维能力 | ||
活动准备: | 盘子若干、面粉若干 | ||
小朋友们,今天我们一起做一碗好吃的拉面好不好呀!拉面是什么做的呢?小朋友看向面前的盘子,这个盘子里装的是面粉,大家一起观察一下,面粉的颜色是白色的,它是粉末状的,由很多很小很细的颗粒组成,你们用手捏起一些面粉(老师示范捏起面粉),感受一下,是不是很细腻、很滑呀? 老师请小朋友们想一想,这么细、这么轻的面粉,如何飞起来呢?小朋友举手告诉老师哦! 对,撒向空中,你真聪明!老师这里还有一个不用手就可以让面粉飞起来的方法,那就是轻轻对它吹一口气“呼~”,你们看,是不是就飞起来啦!你们也轻轻吹口气试试,一定要轻轻吹哦! (2分钟) 哈哈,大家的面粉都飞起来啦!现在我们来用面粉画白胡子、白眉毛、白脸蛋,哪个小朋友勇敢的上来给老师当模特呀? 嗯,有请A同学到老师身边!我们先用食指蘸一点面粉,顺着左边的眉毛抹一条线,再顺着右边的眉毛抹一条线,白眉毛就画好啦!接着在鼻子下面画一个八字,A同学现在已经装扮成老爷爷了,我们再伸出4支手指,蘸一些面粉,在小脸蛋上抹出白脸蛋,你们看,完成啦!A同学很配合老师,奖励一朵小红花哦! 现在我们小朋友们2人一组,互相用面粉为对方画个妆,画完我们一起合个影。 (3分钟) | |||
四、和面粉(8分钟) | |||
活动目标: | 发展幼儿手部肌肉的力量 | ||
活动准备: | 碗、勺子、面粉、水 | ||
小朋友们,我们知道了面粉是白色的,且是超轻的粉末,在我们面前的碗里,有半碗面粉,现在要把面粉变成面团,该怎么做呢?我们试着往里面加一勺水,小朋友也一起来,发现面粉是不是结成团了?说明加水是有用的,我们再加一勺水,结团的面粉更多了,现在我们用手把面粉和水均匀的搅合搅合,看着老师的动作,伸出左手,在碗里顺着一个方向搅动,如果还是有面粉,可以再加一点点水哦! (3分钟) 直到面粉都结成一小块一小块的面絮状(拿起一块展示),这样是不是就是面团了呢?还没有哦,我们要把它揉成一个整体的面团,一只手扶着碗,一只手在碗里揉面,抓一下、翻一下、按一下……跟着老师一直揉,直到成一个整体的面团,碗里也没有面粉,手上也没有面粉就好啦!小朋友把手伸出来给老师看看,手上干净没有?手上还有面粉的小朋友,需要再努力,继续揉哦!(老师要辅助没有完成的小朋友完成) (5分钟) 你们真棒,第一次和面都能做的这么好!和好面,我们观察一下,是不是一整块白白胖胖的面团呀?轻轻按一下,非常柔软哦! | |||
五、抻面(13分钟) | |||
活动目标: | 发展幼儿的手部肌肉控制力,引导幼儿感知长与短 | ||
活动准备: | 面粉、安全小刀、盘子 | ||
小朋友们,我们现在在面前的桌子上均匀的抹上一层干面粉,跟着老师一起来,抓一把面粉撒在桌面上,用小手抹匀,桌面白白的就好啦!再把揉好的面团拿出来放在桌子上,我们继续揉它,要让它均匀的粘上干面粉哦!抓一下、翻一下、按一下…… (3分钟) 现在面团会有些硬硬的,小朋友们,仔细看老师的动作哦!我们再把面团在桌面上用双手搓一下,让它变成长条形;用安全小刀把它分成几块;拿出其中一小块面团,我们继续在桌面上搓,搓成又细又长的面条;双手拿住面条的两头,轻轻的上下甩动它,你们看面条是不是变得更长啦?老师再抻一个面条(相对短一些的面条),大家观察一下,哪个面条长,哪个面条短啊(拿起2根面条)? 没错,这个是长的,这个是短的面条。我们的水快煮开了,小朋友和老师把面前的面团都抻成面条,再一起下到锅里煮熟好不好?(在过程中老师要协助小朋友完成) (5分钟) 哇,面团都变成面条啦!老师现在把面条下到锅里,小朋友们稍微休息一下,就可以吃到我们自己动手做的抻面啦! (5分钟) | |||
六、结束语 | |||
今天的游戏到此就结束啦!回家后小朋友可以和爸爸妈妈一起做一顿面条大餐哦! 老师很开心有小朋友们的陪伴,期待我们下一次再见! | |||
七、课程反思
| |||
点击附件下载
头条热榜








