负责老师：X老师

大家好，我是本次研学的指导师，X老师，欢迎大家来体验《古法造纸》研学课程。

墨的发明是中国汉族劳动人民对中国文化乃至世界文明的一项重大贡献。徽墨是中国制墨技艺中的一朵奇葩，它特征鲜明、技艺独特、流派品种繁多、科技内涵丰富，在中国制墨史上占有重要地位。

二、关于“墨”（9分钟）地点：暂定

活动目标：

了解墨的发明、历史、分类、价值；徽墨的分类

活动准备：

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提到“墨”我们都不会陌生，钢笔用的“墨水”，我们现代人日常办公和学习都离不开的打印机，打印机使用的一个重要的载体就是“墨”。“墨”的形态根据使用用途不同有液体状的“墨水”，也有颗粒状的“墨粉”等。但在我们古人用于书写和绘画的“墨”一般是块状的，使用时需要研磨方可使用。如果说文房四宝是文化使者，那墨就是重要的媒介，墨的出现，才实现了笔和纸的完美结合。

笔和墨在中国文化里是相辅相成的，是不能分开的书写工具。可是，笔和墨并不是在同一个时间发明的。宋代赵希鹄《洞天清禄集》云：“上古以竹挺点漆而书，中古有石墨，可磨石以书，至魏晋间，始有墨丸，以漆烟和松煤为之。”元陶宗仪在《辍耕录》里云：“上古无墨，竹挺点漆而书。中古方以石磨汁，或云是延安石液。”他们说的中古，大致就是商周时期，那时间可能是以天然石墨加以研磨后加水制成的。在人们的日常生活中，树枝被大量用于烧火，而剩余下来的炭可以用来画出痕迹，从而引起人们的注意。在不断摸索改良的过程中，人们又发现树枝特别是松枝燃烧后遗留下的烟灰也能用作书写，人工制墨因此被广泛推广和运用，大大方便了人们的日常学习、书写和纪事。

西周

明末朱常淓在《述古书法纂》中记载：

“邢夷始制墨，字从黑土，煤烟所成，土之类也。”
其实就是是把松炭碾成末，用糯米粥之类的东西调和成糊状，加入锅底灰后揉捏成长条状在太阳下晒干，每次使用时加一点水研磨成液体即可使用，因为黑土不好听，邢夷便把它们上下组合成了“墨”，史称“邢夷墨”。
邢夷始那可是遥远的西周人啊，明末距离西周有两千多年，如果说这种说法不可轻信的话，西汉学者王充在《论衡》中写道：

“周时截竹为简，破以为牒，加笔墨之迹，乃成文字。”
由此可见，这个时期人工墨已经成了使用工具了。因为人工墨在质量，使用价值等方面都超过了天然墨，因此，天然墨逐渐被淘汰。

秦汉

《庄子•田子方篇》中提到“舐笔和墨”的话，从长沙出土的竹简上边的书写是色而且至今发黑来看，春秋战国时期就普遍使用墨了。
时间来到了秦汉时期，工业技术有那么一丢丢发达了。

松烟造墨技术也逐渐成熟，以及韦诞制墨的出现，我国墨的发展进入一个相对成熟的时期，韦诞在《齐民要术》里记载说“仲将之墨，一点如漆。”
三国时期学者曹子建在诗中写到“墨出青松烟，笔出狡兔翰”也证明了松烟墨在当时应用之普遍。

虽说这时候的制墨有些技术，那也只能做成球状，而且还不能太大，太大不方便使用。他们也想做成方块形状，但是当时的技术达不到，他们称这种墨为“乌丸”。

直到东汉时期出现了墨模，变成了块状，墨的形状逐渐有了统一，人们可以直接拿着磨块研磨。
汉代时，有个叫田真的磨工非常擅长制墨，深受世人称赞，以至于后来有人说是田真发明了墨，但是可以承认的是田真绝对是一个好的墨的改良家。

唐宋

时间流逝，来到了唐代，那可是一个文采飞扬的时代啊。
我们所说的李白、杜甫、白居易、王维、孟浩然，等等，哪个不是用墨大户，每天每个人消耗起码也要个几斤墨吧。

所以在市场需求下，皇帝对于制墨的工艺相当重视，制出了“丰肌腻理，光泽如漆”的墨。
当然，虽说产量是跟上了，但是做工还不够精细。宋代的墨工吴滋还创造了油松墨，宋代潘谷所制出的墨品达到了“象彻肌骨，研磨至尽，而香不衰”的境界。

明朝

明代是制墨工艺的顶峰，而且墨中加入了麝香、梅片、冰片等名贵中药香料，所以墨散发出来的清香四溢，“书香门第”这个词也是由此而来。明代的佳墨现在依然是收藏家们梦寐以求的藏品。

清朝

清朝之后，由于一开始“康乾盛世”的鼎盛时期，开始出现奢靡之风，除了实用以外，贡墨开始精雕细琢，注重工艺外表，文人也开始注重观赏价值，根据自己的喜好定制墨。

这三个朝代，直接把墨制作成了艺术品，你卖得起，还不一定愿意用。你舍得？
随着时代的发展，现在人们在节约成本的同时，生产出来的墨使用也非常方便，直接就是液体的，倒出来即可使用，但是研墨并不是一个多余的操作，细想美人研墨在侧，皓月相衬，执笔书写心中豪气，是何等的让人艳羡。
现在的墨的主要原料是工业炭黑，时间长了会褪色，以前的墨掉在阴沟里，十几年后墨色依然如故，沾水不晕染，这是现代墨无法比拟的。

墨的分类

一块好的墨可助书画家们名垂千史，由此可见墨的重要性不言而喻，正如现代画家黄宾虹在外出作画时可不带纸和笔，用别人提供的，但是墨只用自带的，这不难看出墨不止一种，那墨都有哪些分类呢？

■  松烟墨

明代宋应星在《天工开物》里说：“凡墨，烧烟，凝质而成。”

松烟墨的主要原料是松木烧制出来的烟灰，经过筛烟、熔胶、杵捣、锤炼等多种复杂工艺制作而成。松烟墨的出现是制墨史上一个质的跨越，让人们从天然墨的时代跨到了人工墨的时代，也是历史最为悠久的一种墨。

《洞天墨录》记载说：“古墨惟以松烟为之。”

松烟墨的特点是颜色乌黑，但是没有光泽度。这也就使得松烟墨适宜写字，在绘画时适合表现一些无光泽物，如翅膀。

在宋代之前，墨都是以松烟墨为主，而制造松烟墨需要选用颜色鲜艳，枝干粗壮的古松，这就使得当时大部分古松都被砍伐制墨，对自然环境造成了极大的破坏。

■  油烟墨

宋代晁贯之就在《墨经》中记录道：“自昔东山之松，色泽肥腻，性质沉重，品惟上上，然今不复有，今其所有者，才十余岁之松。”在供需不平等的条件下，人们又发现了用油也可以烧烟制墨。

明朝有个会制墨的沈继孙写过一本《墨法集要》，里面记载道：“古法惟用松烧烟，近代始用桐油，麻子油烧烟，衢人用皂青油烧烟，苏人用菜子油、豆油烧烟，以上诸油皆可烧烟制墨。”

由此我们可以以知道都有哪些油可以烧烟制墨，其中桐油烧出来的烟最多，其所制成的墨也最黑，还有光泽，而且一天黑过一天。油烟墨就比较适合进行书画创作，画山水风景秀丽，画花鸟栩栩如生。

按用途可分为普通墨、御墨、贡墨、自制墨等。普通墨就是广为使用的松烟墨和油烟墨，主要作用就是进行书写和绘画，也正是得益于墨的存在，才让中国书画在艺术领域占领一席之地。

■  漆边墨

漆边墨是将墨边施之以漆。
最常见的有两种:一种是上下左右全边上漆，而正背两面不漆，保持其本色。明代制墨各家多采用这种方法。

另一种是上下左右都不漆，只在正背两面边上加漆。圆墨即正背两圆边加漆。清代制墨各家多采用这种方法。

■  漆皮墨

在墨锭本身加以刮摩，《方氏墨谱》记：“磋以锉，摩以木贼，继以蜡帚，润以漆，袭以香药，其润欲滴，其光可鉴。”明代初期墨，其外形多为本色，略施金彩。

漆皮墨则盛兴于明代万历年间，至清代乾隆时为最著。

漆皮外表呈现蛇皮断纹，与古琴绝相似，又象古瓷开片，有纹不裂，隐蕴在漆皮之间，同时闪出蓝色光彩。明代漆皮醇厚，清代则较浮浅。

■  漱金墨
明清两代墨家都有漱金外形的作品，细分之，相异之处就是涂金方法不同。
漱金是墨的通身涂饰以金，其中有两面凸边用漆的，盛行于明末启、祯年间，如叶玄卿所制的“太乙玄灵”墨、朱一涵所制的“青鳞髓”墨等都是漱金带漆边。

雪金就是墨的通体撒饰大小金片，其形似雪。漆金或称泥金，就是墨的通体涂金以后，再施以漆。

■  御墨、贡墨、自制墨

顾名思义就是皇室宫廷专用墨，形色味俱全。贡墨就是官吏和各国使臣进献给皇帝的墨，墨锭精雕细琢，除了具有一定的实用价值外，还极具艺术欣赏价值。自制墨就是古代有地位的人专门定制的墨，可以按照自己的喜好刻字署名，形状也可以定制。

御墨

贡墨
自制墨

按形状可以分为长方形墨、圆形墨、碑形墨、断木形墨、亚形墨、宝瓶形墨、古编钟形墨、腰元形、八角形、椭圆形、半月形、圆柱形、鸟兽型等。

值得一一提的是，墨还是一味重要而常用的中药。《本草纲目》称其为乌金、陈玄、玄香、乌玉块。性味辛平，入心、肝、肾经。由于好墨中往往加入了胶（鹿胶或黄明胶等)、熊胆、麝香、冰片、珍珠等多种名贵药材，再加上其本身松烟炱的作用，所以具有止血消肿等功效，用以治疗吐血、衄血、崩中漏下、血痢、痈肿发背诸疾。其用法既可内服，或入丸散，亦可外涂。

在使用墨时，必须注意其品种和质量。一般药用宜选择松烟墨，并以陈久者为佳。如《本草纲目》辨日：“上墨以松烟用皮汁解胶和造，或加香药等物。今人多以窑突中墨烟，再三以麻油入内，用火烧过造墨，谓之墨烟，墨光虽黑，非松烟矣，用者详之。”著名国药店同仁堂每年都要委托墨家生产大量药墨供应市场，现仍有“天津同仁堂监制八宝药墨”款的墨锭存世。

墨的基本功能原是用于书写绘画的，但自宋以后，名墨逐渐成为文人案头的欣赏把玩之物，这就不仅要求墨的质地精良，而且需要注重形式与装饰的美观。苏东坡就曾有“墨成不敢用，进入蓬莱阁”的诗句。这种玩墨之风，到了明代嘉靖、万历年间更加盛行，并开始出现成组成套的丛墨。集锦墨就是其登峰造极之作，它不以实用为目的，注重形式多样、图案新颖，并十分讲究外部包装，通常是黑漆描金的漆厘，匣内衬以锦帕，或以按照墨的形状缝制的锦囊包宴，保存和携带十分安全便利。也有用金丝楠木或乌木作匣，制作亦都十分精巧。

三、徽墨（15分钟）地点：暂定

活动目标：

了解徽墨的历史、特点、制作

活动准备：

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俗话说：“天下墨业在徽州。”徽墨，便是徽州文化中一颗耀眼的明珠。

徽墨制作已有1000多年历史，据《徽州府志》记载，徽墨始创于唐末，易州（今河北）著名墨工奚超因避战乱，携全家南逃至歙州，看到这里有茂密的松林和清澈见底的新安江水，便定居下来，重操制墨旧业。不久，他制出“丰肌腻理，光泽如漆”的佳墨，被南唐后主李煜视为珍宝。

徽墨是以松烟、桐油烟、漆烟、胶为主要原料制作而成的一种主要供传统书法、绘画使用的特种颜料。历代徽墨品种繁多，主要有漆烟、油烟、松烟、全烟、净烟、减胶、加香等。高级漆烟墨，是用桐油烟、麝香、冰片、金箔、珍珠粉等10余种名贵材料制成的。徽墨集绘画、书法、雕刻、造型等艺术于一体，使墨本身成为一种综合性的艺术珍品。徽墨制作技艺复杂，不同流派各有自己独特的制作技艺，密不外传。

“廷之墨，松烟一斤之中，用珍珠三两，玉屑龙脑各一两，同时和以生漆捣十万杵。”因此，“得其墨者而藏者不下五六十年，胶败而墨调。其坚如玉，其纹如犀”。正因为有独特的配方和精湛的制作工艺，徽墨素有拈来轻、磨来清、嗅来馨、坚如玉、研无声、一点如漆、万载存真的美誉。

徽墨的另一个特点是造型美观，质量上乘。这主要是因为使用墨模的缘故。至宋以后，墨模大量使用。而且墨模绘画和雕刻都很讲究。明、清时期墨模艺术也达到其巅峰。 

南唐时，后主李煜得奚氏墨，视为珍宝。遂令其子廷珪为“墨务官”，并赐国姓李作为奖赏。此后，制墨高手纷纷涌现，徽州墨业进入第一个鼎盛期。宋元时期，墨工又在前人的基础上，在墨中添加药物制成药墨。由于药墨有治病养生的功效，因此人们用墨之余也开始了藏墨，墨开始向工艺品方向发展。

到了明清时期，徽墨的制作进入盛世阶段。随着社会经济的迅猛发展，产量激增，制墨技艺也不断进步，墨的图案绘刻和漆匣的装潢制作，都达到了登峰造极的境界，名工与名品层出不穷。清代，徽墨制作分为四大名家系统，即曹素功、汪节庵、汪近圣和胡开文。他们对徽墨在原有的基础上进行了改进创新，终于制成了有如“金不换”的文苑珍品。使徽墨形成了“落纸如漆，色泽黑润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理”的特点。

制墨工艺

一、炼烟

在进入正式的制墨环节之前，墨工需要在密闭的燃炉中烧制烟灰。

二、和胶

则可使分散的烟凝聚成块，古人熔胶，要求“煮化得胶清，墨乃不腻”。墨的质量高低与胶的关系非常密切，古往今来，制胶工艺一直是制墨的秘技之一。

三、杵捣

用6-8公斤的方捶反复翻打，由制墨师一手持捶，一手翻揉墨坯，进行捶敲，次数越多越好，墨坯捶的越久质地越细腻，故有“墨不厌捣”之说。

四、成型

墨丸嵌入印板后，将被搁置到毛竹所制的坐担下。这时，墨工就坐在竹担上，腾挪一番，用自己身体的重量将墨压平整。挤压规整后的墨锭，需冷却定型后才能脱模，夏季脱模的时间通常长于冬季。

五、晾墨

脱模后的墨锭将被送入晾墨场中翻晾，古代制墨常用炉灰来脱水，而今则以室内晾干为主，但对晾墨场的要求极高：需要保持恒温、恒湿，避免阳光直射，风大要关窗，梅雨季节要促进空气流通，晾墨时，墨工还要勤翻动墨锭，以防收缩不匀而变形。墨锭的大小决定了晾墨时间的长短，一般情况下，一两的墨锭需要6个月，二两的墨锭需要8个月，墨锭越大，需要的翻晾时间就越长。

六、锉边

晾晒后的墨锭还需经专人修边，除去边缘的余墨。修墨师傅将一块挖了槽的木板钉在木墩上，再把墨锭固定在木槽中，然后用工具将墨锭的毛边打磨、修平，除掉瑕疵。

七、洗水

洗去修好墨锭表面的灰尘。　

八、填金

以胶水拌以高级国画颜料、铜金粉、银粉等，对不同规格、品名、形制的墨锭，将文字、花卉、人物、景色、飞禽走兽、亭台楼阁、山岭溪水等图案以金银粉或颜料进行勾描，将墨锭绘镶颖润色彩，达到亲切逼真、秀丽雅致、清晰美观。

九、装潢

加以包装后，便成了徽墨。

接下来我们一起观看一段桐烟徽墨的制作视频（4分45秒）：

四、徽墨填金（30分钟）地点：暂定

活动目标：

体验徽墨填金

活动准备：

ppt、笔、胶水、铜金粉、银粉、颜料、墨锭

接下来我们来体验制墨环节中的填金，过程不难，但是要静下心来，不急不躁。同学们选择可以自己喜欢的图案进行配色、描金哦！

……

同学们，描好的徽墨可以带回家使用、收藏哦！

五、收获与分享（5分钟）

同学们基本都已经完成徽墨描金了，只剩等待晒干，有同学和老师分享一下自己的收获、经验或者感想吗？

说的都不错，第一次完成这样已经很棒了。今天的家庭任务是为徽墨设计一张电子海报哦！

六、结束语

今天的研学课程到这里就结束啦！非常感谢同学们陪老师度过的愉快时光，期待我们下次再见！

七、课程反思